Даже если вы не любите проводить время у плиты и не интересуетесь кулинарными рецептами, вы не могли не слышать о дубайском шоколаде. Наверняка вы видели фотографии этих батончиков с зеленой начинкой. Эта вирусная сенсация социальных сетей конца 2024 года за короткое время обрела огромную популярность, из-за чего купить оригинальный деликатес невероятно трудно. Его быстро сметают с полок, даже несмотря на астрономические ценники. Впрочем, и неоригинальный, но созданный с использованием тех же ингредиентов дубайский шоколад в интернет-магазине может стоить существенно дороже обычных шоколадок. Почему?
Что такое дубайский шоколад
Социальные сети — мощнейший маркетинговый инструмент. Шоколад в Дубае стал вирусной сенсацией после того, как выложенное в TikTok видео, демонстрирующее уникальное кондитерское изделие, быстро набрало миллионы лайков, распространившись по всей сети. Оригинальное лакомство из кондитерской Fix Dessert Shop в Дубае официально известно как Pistachio Kataifi Chocolate Bar. Это бестселлер, вдохновленный традиционным ближневосточным десертом, был переосмыслен и воссоздан в современной интерпретации. Сочетание кнафе, фисташек и шоколадной оболочки с тех пор вдохновило бесчисленное множество других десертов с похожими вкусовыми профилями.
Вкус десерта
Будь то оригинальный шоколадный батончик из Дубая или один из многочисленных аналогов, все подобные шоколадные десерты имеют схожие ингредиенты. Которые, впрочем, и делают их особенными. Внешность плитки вас вряд ли удивит, если вы принадлежите к числу страстных поклонников шоколада. Самое интересное прячется внутри. Начинка приятно хрустит, и источником этого восхитительного хруста является кнафе, представляющий собой измельченное тесто фило. Кнафе покрыт слоями нежного фисташкового крема, и все это пропитано густым слоем шоколада. Вкус начинки сливочный и немного ореховый. Возможно, вы даже не догадаетесь, что здесь присутствует фисташка, если не будете знать об этом. Начинка довольно густая, не жидкая, слегка солоноватая, а хруст от кнафе добавляет контраст. Это очень сытное и приятное лакомство, так что вы вряд ли съедите его слишком много за один раз. Вкус покажется вам очень знакомым, но его нелегко уловить и понять. Многим дубайский деликатес напоминает KitKat, предлагаемый интернет-маркетом МАУДАУ, но с начинкой светло-зеленого цвета. В любом случае кнафе лучше, чем вафли, а шоколад гуще и более сытный. Результат — эксклюзивный мультисенсорный опыт и вкус, который не похож ни на один другой батончик.
